Leverancier voor al uw Horeca Apparatuur
Leverancier voor al uw Horeca Apparatuur
Winkelwagen 0
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Combisteamer
Kral Gastro

RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Combisteamer

Normale prijs €34.250,00 €0,00 Eenheidsprijs per

Aantal maaltijden per dag: 300 – 500

De RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 is de opvolger van het RATIONAL SelfCookingCenter® 202. Op 20 niveau’s tegelijk (gastronorm 2/1) of 40 niveau’s tegelijk (gastronorm 1/1) grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren, pocheren of frituren zonder vet. Met de nieuwe functie iProductionManager combineert u met het grootste gemak verschillende beladingen tegelijk wanneer mogelijk en na elkaar wanneer het kookssysteem moet overstappen van proces. Bijvoorbeeld van hete lucht naar stomen of juist van stomen naar een combinatie van beide.

De iCombi Pro is uitgerust met veel intelligente sensoren die voor een perfect resultaat zorgen, iedere keer weer en altijd hetzelfde resultaat. En toch even tussentijds de deur openen of belading toevoegen? Na het sluiten van de deur hervat de iCombi Pro de bereiding en past vocht, temperatuur en tijd vanzelf aan.